陽光宅女Carrie

最近食運大開，經常就這麼吃著！

下午茶對宅蟲來說是這陌生名詞，本餐有機會來到今年5月才開幕的amba中山館（國賓飯店集團旗下潮牌飯店）體驗下午茶

走著年輕路線的飯店從外觀就展現特色

一進門就是check in櫃檯，愛騎自行車的宅蟲看到牆上紅黃色搭配的公路車，有種“捶胸你懂我”的親切感（哈）

左邊則是館內餐廳“ACHOI”，大片玻璃設計，十足空間開放感

靠窗位子可看著中山北路的林蔭大道

開放式廚房是近年來流行的款式，這大長桌適合多人數聚會

或是選擇吧檯前，近距離看著廚師們上演實境料理秀

酒櫃為著客人助興、增加氣氛～

台北中山意舎酒店下午2:30-4:30提供下午茶服務，僅有一款可選擇，當然只想單點飲料也可以

雖然位處車水馬龍的大路上，一整排明亮的玻璃卻這麼隔開忙碌與吵雜，讓客人優雅地享受午後片刻

熱美式：很有趣的用東方式的茶杯

沒有法式二三層，採用簡單方式出盤，先上桌的是鹹食部分：香草雞蛋沙拉土司 ＋ 炙燒青花菜吐司

香草雞蛋沙拉土司上頭的北雍火腿鹹淡適中，雞蛋沙拉有混有百里香，有股獨特的香氣。

吃得到焦味的青花菜搭配主廚自製的瑞可塔起士醬又是另一番風味。

吃完鹹食才上甜食，女人總是愛這色彩豐富、排盤豔麗的甜食

左上的香草冰淇淋、左下的肉桂多拿滋、右下草莓雪酪、最後的則是法式鮮奶油起士蛋糕

肉桂多拿滋切開，裏頭是濃濃的卡式達醬，表皮中帶著宅蟲狂愛的肉桂味！滿點

台北中山amba的下午茶份量不多，一人份量剛好，這應該也是設定兩小時的用意吧。

台北中山意舎酒店amba - ACHOI餐廳

台北市中山北路二段57-1號 / 02-2565-2828

捷運中山站3號出口，步行約10分鐘

http://www.amba-hotels.com/tc/zhongshan/