陽光宅女Carrie

人生美食成就解鎖，日本壽司之神入袋！！

偶然從友人傳來日本之神影片那一刻起，朝聖種子已埋在心中

沒想到這麼快就踏上“壽司之神”之旅

由於本店比登天還難訂，轉向壽司之神二郎先生的二兒子位於六本木分店

透過日本朋友的協助，順利訂到午餐

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常常在京站附近出沒的宅蟲，總覺得台北車站承德路周邊的美食選擇不多

太原街幽暗的小巷發現新大陸！ 很特別的紅燈外觀

最喜歡這樣的手寫板

滿滿日本街道風情的店內看板

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新想法永遠源源不絕的從世界各角落誕生著

「客座主廚」是個耳熟能詳的名詞，卻在Chefs Club發光發熱

Chefs Club邀請41家傑出餐飲團體外，且與飯店、酒商成為合作夥伴，2019年Chefs Club來到台北落腳

12月份邀請到法國年度最佳大廚也是巴黎銀塔餐廳主廚Philippe Labbe

著名“料理鼠王”電影的場景，正是主廚所在的巴黎銀塔餐廳！1582年開業至今，是巴黎最古老的餐廳之一

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為了讓上班情緒好，同事發起每月一次的美味午餐約

這家上次路過客滿沒有機會，今天有幸搭上順風車

日式料理為主，午餐所以大家都以丼飯套餐為主，好多喜歡的～～只能選最最喜歡的“比目魚鰭邊肉”

套餐包含：前菜（蒸蛋）、青菜、主餐、湯品（味增湯）

漁聞樂的醃製白蘿蔔非常美味，厚臉皮的多跟店家要了一盤（一般是不行的，老闆有感受到我渴望的誠懇）笑

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燕窩一直都是印象中的高級聖品，不僅高級還有個拒人千里之外的原因就是烹煮程序麻煩

這次接觸“高圓清燕窩”，一來學到些知識、二來烹煮方式超級簡單。

高圓清燕窩起源於企業家族自己想要吃燕窩，因緣際會下在越南蓋起“燕屋”發展出的新事業

女人除了智慧，美還是很重要的（笑）雖然荷包痛痛還是下手，讓全家都可以養生又美麗，是值得的！
不是所有燕窩都可以食用，台灣家燕的窩都是用泥巴樹葉搭成的，所以不能食用。

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深受夏目漱石等文豪們喜愛，伊豆其中一個代表地就是“修善寺溫泉”

遠離熱鬧的溫泉街道，位處寧靜山中佔地50萬坪，視野遼闊帶有歷史的休閒飯店“LAFORETホテル ラフオーレ修善寺"

每年5月在伊豆舉辦的日本登山車大賽，許多競賽隊伍都會入住修善寺飯店，也會利用這山路來練習。在爬升250公尺騎到山頂後，迎接大家的正是一大片寬廣無盡的綠色大地，頓時讓人忘卻剛剛奮力爬山的辛勞。位處高位的修善寺沒有任何建築遮蔽，碩大的富士山就在眼前。這樣的絕世美景是值得大家辛苦騎車上來的。

最西側客房位處飯店最高處，接連著高爾夫球場，從窗戶望出就是一望無盡的寬闊綠風景。

在房間就可以遠眺富士山是多麼幸福的一件事啊！只要是沒有雲朵的晴空萬里天，富士山就如同明信片般地聳立窗外讓你肆意欣賞。（富士山會依照季節及不同房間可能會有看不到情況產生，可以事先去電詢問飯店）

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來日本伊豆半島騎車，可以選擇入住國家古蹟等級的“落合樓村上”(ochiairo murakami)溫泉旅館，就算沒有夜宿這裡，也可以繞過來看看風景、喝杯咖啡或是午餐。

明治7年(1874年)開業，由明治時代的政治家“山岡鉄舟”命名、且受到日本小說家田山花袋 、詩人北原白秋、甚至是日本諾貝爾文學作家川端康成喜愛，位於伊豆中部天成湯島最具代表性的溫泉旅館”落合樓村上“。

配合推廣自行車旅遊，古色古香的落合樓村上增設許多自行車設備，讓自行車旅行者，也能與風雅文人們一樣享受這充滿歷史風情的溫泉旅館。

落合樓村上，位處於伊豆半島的正中間，狩野川的起點與本古川、貓越川合流的地方。入住這裡的旅客們，可先點杯咖啡，看著川景聽著水流聲，等待入住手續完成。

check in玄關有自行車停車欄杆，櫃台的每個樑柱、牆上的裝飾都充滿歷史，別忘了好好欣賞一下

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午餐已經膩到不知道如何是好!! 被照片燒到!!趕緊點來體驗看看

DELI DAY品牌理念：新生活型態、杜絕多餘，強調黃金比例( 1/4蛋白質、1/4全穀食物、2/4膳食纖維、優質好油)

目前有：牛肉、豬肉、雞肉、沙拉六種菜單可選擇

本餐點：獵人燉雞肉套餐130元（小份）
這根本就是網路上宣傳的每日五蔬果啊～且DEIL DAY健康餐盒飯裡還加入“紅黎麥”

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2月22日客多美八德店試營運開始，早上上班當然路過不能錯過，趕緊進來體驗體驗

客美多咖啡是來自日本名古屋，有50年左右歷史，是名古屋當地無人不知的咖啡廳

保有日系餐飲一貫的櫥窗樣品展示方式 

當初裝潢時大家就對一格格的座位隔板感到好奇，看起來好像年輕時代宅蟲到Ｋ書中心的感覺啊！也反映日本人內向到一人吃早餐喝咖啡都要跟旁邊隔開

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冷冷天氣最適合“圍爐”火鍋

來到老店“圍爐酸菜白肉鍋”

自助醬料區

出鍋前先來幾盤小菜解解饞

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聽說餐點出菜慢、服務態度不佳的日本料理店，今天特別還踩線試探

因為聚餐人數眾多， 特別去電請餐廳在7:30我們到場時就先出菜

果真的是7:30準時前菜上桌

有湯匙的是豆腐，往右去分別是：炸烏魚、青菜、醃製瓜、南瓜

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久聞公司日本人對這家“華味鳥”讚譽有加，今天趁著部門聚餐來踩踩線

有著許多小包廂

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