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好一陣子沒來花蓮,規劃已久的花蓮行,雖然出發時遇到交通事故導致大誤點,

當看到藍天白雲好風光,一切烏雲都因此消散而去!!



此回行程主要目的是參訪花蓮著名大理石公司,外加一些輕鬆旅遊

首站來到太魯閣”砂卡噹“步道,經常來花蓮騎自行車,
所以步道之類的景點對宅蟲來說還是頭一遭

那沿著岩壁蜿蜒的小路,好似大自然大開一個小裂縫,讓世人有親近雄偉山岩的美景













雖然外頭艷陽高照,

但走進這蜿蜒小徑,帶點水氣的清涼,加上微風徐徐吹來,整個人都軟酥起來







短短的一公里多,也搞得宅蟲飢腸轆轆~

本次中餐來到一個全新點,原住民鄉出現”義法餐廳“,衝突感在腦中不斷擺盪著

採用仿清水模建築的用意,就是希望建築物簡單不要搶過四周幽靜綠色大地的風采




一望無際的遠景~眼球頓時從短視的3C中被解放


入門口可愛的木造動物


入門映入眼簾的是展示廳,裏頭有許多原住民風格的編織品


導覽員解說著牆上那幅編織品~那可是原住民的年曆,從左到右,像棒棒糖的是代表春天農忙、房子代表生育....祖先們的古老文化!



再往裡走一些,是一個開闊的用餐及廚房區

正當午餐時間,廚房內飄出陣陣香味








開放式的廚房、木造材質餐桌,這一幕很難與既定原住民傳統劃上等號

這就是顛覆傳統的最好代表!!

再往後走一點~真的來到“後山”,360度無視野障礙,喜歡享受室外風光的朋友,可選擇這室外的雅座

前方的貨櫃屋,就是今天我們這大團體的用餐區




由於前一天下雨,店家把這開放區的抱枕都收起來,聽說這晚上來超有氣氛,運氣好還能看到滿天星空






可愛的手寫風

裏頭的妹妹們正努力的做著“馬告鳳梨酥”


服務人員已經開始發放“竹筒飯”





這三位阿婆是最具有原住民風格的,很重要的就是紋面文化

由於人數眾多,今天不走法義風格菜,改走原住民特色餐

前菜:豆皮包情人的眼淚、野菜拼盤


情人的眼淚,也能有不同姿勢出線

被宅蟲敲飛的竹筒飯,據導覽員說~是宅蟲敲錯邊才導致竹筒飯爆走~哈哈



丹蔘當歸馬告蜜茶,甘醇好入口

一大盤綠色青菜登場





很單純的清燙方式,菜盤裡有非常多的菜種,宅蟲唯一吃得出的是“肉葵”,川燙的青菜可沾“馬告醬”,或者喜歡純青菜為也可直接入口



炸紫蘇葉,裏頭包裹的起士才是令宅蟲眼睛一亮的

鵪鶉肉,鮮嫩


鐵板豆腐,豆腐、情人的眼淚外,最特別的是那白白一顆顆,不是菇,而是原住民特產的苦瓜

調味中帶點辣~很愛此品


不能說的秘密:山羌肉(非常美味)

雞肉(放山雞)


大竹筒:餡料吃起來像是佛跳牆



最後來上一口甜(馬告鳳梨酥)為這餐畫上完美句點


餐後有精彩表演,趁著表演者準備時間,到處走走




有趣的原住民表演





當初聽到朋友推薦在花蓮的義式餐廳,充滿疑惑

走一趟~果然名不虛傳!!人文風景美食,推薦給大家。

Giwas Ali義大利餐廳

花蓮縣秀林鄉景美村加灣9鄰216號 / 03-8263333

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