陽光宅女Carrie

宅蟲的生活很單純，如同行星運行般的固定軌道，幾乎就是公司-家這條路線，不過宅多了偶爾耍耍壞"外繞"一下，有時主動、有時被動.....

這"龍少爺"是前陣子老爸的老頭團們經常光顧的一家港式海鮮店

歪嘴雞老爸說"龍少爺是台北最好吃的海鮮餐廳" (依他的標準:必須色香味俱全，不能單純只是食材好，做出來的質感、擺盤都要得分才能得到他老人家一個"讚")

多家比較後，最後是新東南 PK龍少爺。兩家都很有名，最後由大老推一把讓龍少爺中選。

聚餐人數約100人剛好是龍少爺的極限，再多就要擺桌到戶外的小小花園了

桌椅、牆面、地板全都是白色

很難保養，但也反映店家對自家餐廳乾淨度有相當信心

發現很多生意好的餐廳，有個共通點"明亮、簡單"，有舒服感!!

服務人員正忙著我們晚上這場包場客

客人上桌前，每桌會擺上2~3盤小菜，可能當天人多，所以部分餐桌的小菜不太一樣

等待中與服務生閒聊才發現，這一盤盤小菜可真高貴"每盤要100大洋"

口味雖不錯，但建議大家可pass，省下這小錢可再點些海鮮反而划算。

宅蟲生活規律，只要吃飯時間就呈現餓鬼狀態

老闆ㄚ~趕快來吧，我們都已經快餓扁了。

首先登場的"和風海鮮什沙律"，

生魚片+水果沙拉。果然是海鮮餐廳，從沙拉起就充滿"海鮮"滾滾味，配色更讓食慾彈跳百分百

沙姜鹽焗土雞，肉質很Q彈

干燒招牌蝦(龍少爺的招牌菜)

整隻蝦油拋過，外皮燒燒酥脆帶點軟

細嚼可連蝦頭都吃進去的 (補充甲殼素??!!)

椒蒜香大連鮑: 應該就是九孔鮑+油拋過四季豆

老闆有算好每人一顆

炸過的九孔鮑去了腥味，加上特調的微甜醬汁，吃得到鮮甜味及Q彈

真恨不得偷吃其他同事的份

姜蔥海石斑~~(目前許多餐廳的石斑都是養殖，不佳；但這家是用野生石斑)

非常新鮮。餐廳內有2個大水箱，活的食材都在裡頭

重頭戲來囉，港式辣椒龍蝦+香酥銀絲卷

這龍蝦配上銀絲卷真是極品

類似海鮮濃湯口味的龍蝦，先努力客完龍蝦肉後

將熱熱的銀絲卷拔開，沾上龍蝦醬汁

完全的陶醉

春酒總是一杯接一杯，到這米糕出場時，肚子已經快沒空隙了

但，秉著出了門每道菜多少都要嚐的信念

才發現我的堅持是對的

這飯上灑滿了切丁的臘腸、香腸 (臘腸、香腸在蒸的過程中那豬油會流入飯中，使得飯更香)

重點是"花生"，還有蔥花

讓油膩感頓時化解。正有如那"黯然銷魂飯"ㄚ (廣式臘味糯米飯)

"淮山蓮子参煲雞湯"登場，當天充當主持人的我，過high又喝多~~~已經忘了這道雞湯

這雞湯的重點再鍋底，滿滿的薏仁，有點點中藥、或類似四神湯的香味....可惜沒嚐到!!

通常雞湯上場也代表宴席接近尾聲，最後由四季水果盤畫上今夜美麗的句點。

唯一美中不足的是我沒抽到"ipad".....(泣)

酒足飯飽，沿著中山北路吹吹風，回家去!! 超滿足

今天的菜單是餐廳依照預算配的，1000元+10%(每人)。

價格不算便宜，沒珍奇異獸類食材，透過味蕾確實感受廚師的用心，港式海鮮感覺上招術比較多，口味偏辛辣及味濃，但整套餐吃起來舒服，輕重口味菜色穿插出菜是其一，當然廚師的手藝才是王道。

好的料理應該如同交響樂(節奏高低起伏)，今晚有身心都品嚐到好料理的舒暢感，紅酒公司招待無限暢飲.....

老闆，ご馳走様でした。 


龍少爺位於中山北路嘉新大樓對面的巷子裡

台北市中山北路二段93巷7號，Tel:(02)2523-1598

餐廳對面的新大樓提供停車服務(好像是每小時40元)，對於開車族來說是一大福音

或是雙連捷運站步行約10來分鐘也可到。