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繼螃蟹大餐之後,宅蟲再次奔向上引水產,本餐來到"握壽司"

熱湯製作區

才立下毒誓要邁向鄭多蓮之路的卻似乎越來越遙遠

一下班趕緊用小黃衝刺,六點半趕現場很幸運可直接進入用餐區

又要拍照、又要看菜單,眼花撩亂+手忙腳亂

今天的計畫: 少許握壽司後再殺去螃蟹區 (中風機率百分百ㄚ),果然是計畫趕不上變化

壽司套餐+澳洲沙朗牛排+牡丹蝦/海膽手卷+秋刀魚+魚湯..(ㄟ等下不是還要續"大"攤嗎??!!)





點餐中發現有兩款牡丹蝦 (菜單上寫著: 活牡丹蝦 / 牡丹蝦,很機車的問了服務生~沒有"活"字的就是死的牡丹蝦嗎?

服務生淡定回答"只有牡丹蝦".....奧客SOP作的不錯(哈)

三人share460大洋的握壽司套餐,以致無法吃到每一貫,

新鮮度OK,不過魚的品質感覺上應該僅是"普通級"

本餐最讚的首推海膽手卷/牡丹蝦(大又肥美)

澳洲沙朗牛出乎意外的軟嫩..但有點油,

飽餐後照例還是需要逛一逛,

先晃到本日無緣的螃蟹區(約好下次直接功頂-頂級1680元套餐)、擺放食材的冰庫區

器皿區除了眾多日式鍋碗瓢盆外,角落也擺設眾多日本料理/鮮魚類的書籍,很有文化氣質

這次也補上"紅燈區"照片 (照著紅外線的熟食們)

拍宅蟲順便也到2F"樂烹"區(火鍋)走走 (鍋Set最高價1680元),三井老闆很愛一路發





繞道餐廳側面,被這Slogan所吸引 "美一天,都健康"

三井實在是創意十足,上引水產一個大倉庫,結合了水產/日本料理/火鍋/戶外燒烤/熟時外帶,甚至是水果、酒類等..完整的食物鏈,且打破傳統魚市場充斥著魚腥味及髒濕環境負面感覺,在市區內打造一個時尚男女都愛去的飲食廣場。很棒!!

夜晚的上引別有風情....


























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    Carrie' Life 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()