陽光宅女Carrie

汐止一向是美食沙漠，宅媽說了好幾次，通常都在意興闌珊下劃上句點 

聽說是柯以柔老公郭宗坤開的店，本來想母親節孝親一下，無奈客滿，今天終於有機會來走走

一進到店內才發現別有春天，加分！！

”味留“即使丼飯都是套餐

除了套餐也能單點

紅點點表示沒供應，店內還有1000元套餐，只要告訴主廚想吃、不想吃的，其他將交由主廚配菜

本餐來份“特上味留丼”（550元）。味留的海鮮丼500多元不稀奇，有趣的是套餐喔（前菜/主餐/配菜/甜點）

前菜:夏天帶些微酸口味醬汁，配上水果真是清爽（紅肉火龍果、橘子、香瓜、黃色番茄、中間是醃製的李子)，底下是龍鬚菜鋪底。

右邊的白蘿蔔是店內自己醃製的

很豐盛的海鮮丼上桌囉！上桌速度蠻快的

有天使蝦、北海道干貝（大size)、四種生魚片、正常是配鮭魚卵，宅蟲不愛請主廚換成另一種生魚片

飯量與生魚片的比例恰好，醋飯的醋味算是偏低，宅蟲會自行加入芥末及少許醬油，”味留“的芥末是生磨的那種喔

碗內每一片生魚片都如此新鮮

炸物：炸鱈魚，魚表皮炸的有些些酥，但魚肉依然軟嫩，魚肉沒有任何調味，必須沾左上調味（類似胡椒鹽）

“昆布鹽燒季節魚頭”套餐（380元），魚頭或魚下巴也是宅蟲很愛的料理，味留用的是“青雞魚”，非常鮮嫩的魚頭

湯品：清爽的魚湯（玉米、絲瓜、筍)

甜點：蒟蒻絲/紅豆泥

三人共1480元，真是划算！

以價格來說CP值非常高，台北一個丼飯＋湯大概就是這價錢，味留汐止店竟然是套餐，重點是海鮮非常新鮮美味！

下次要試試1000元套餐

味留 （汐止店）

新北市汐止區新台五路2段13號/ 02-26432712

靠近新台五路/福安街口

1.味留壽司割烹

台北市士東路336號 / 02-2836-8595

2.味柔割烹日本料理 （三店） 

台北市八德路三段12巷5弄26號1樓 / 02-2579-2928
營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00（周一公休）